'Веганський бургер' залишається, але європейські органи узгодили широкий заборон на назви рослинної ​​продукції.

Депутати Європейського Союзу затвердили правила, що забороняють вживання м’ясних термінів на упаковках рослинних продуктів. Після тристоронньої зустрічі між Європарламентом, Радою та Єврокомісією, що відбулася 5 березня, у списку заборонених опинилися 31 слово. Це рішення викликало критику серед компаній, що виробляють рослинну їжу, та громадських організацій, які назвали його «невиправданим».

Коаліція No Confusion, яку очолюють Європейський вегетаріанський союз (EVU) та WePlanet, заявила, що обмеження назв «відволікає від початкової мети закону», який мав на меті підтримати фермерів у ланцюгах постачання продуктів харчування.

Список заборонених термінів включає такі слова, як «курка», «яловичина», «свинина», а також «стейк» і «печінка». Також під заборону потрапили назви частин тіла тварини, наприклад, «грудка», «стегно» та «гомілка». Водночас назви продуктів на кшталт «бургер», «ковбаса» та «нагетси» залишаються дозволеними.

Заборона поширюється й на «нові» продукти, включно з товарами, створеними за технологіями клітинного сільського господарства, які ще не доступні на комерційному ринку ЄС.

Рафаель Пінто, старший менеджер з політики в EVU, зазначив, що «рішення суперечить низці пріоритетів ЄС, таких як підвищення конкурентоспроможності, інновацій, продовольчої безпеки, доступності продуктів та доходів фермерів». Він додав, що «незрозуміло, чому законодавці зосереджуються на вигаданих проблемах під час глобальної кризи».

Переговори щодо заборони у грудні зупинилися через відсутність консенсусу. У жовтні 2024 року Європейський суд скасував спробу Франції заборонити вживання «м’ясних» термінів для рослинних продуктів.

Роб де Шуттер, керівник комунікацій WePlanet, охарактеризував останню домовленість як «пластиковий трофей у культурній війні, яку ніхто не просив».

Неприбуткова організація ProVeg International також розкритикувала ініціативу. Генеральна директорка Джасмін де Бу заявила, що «немає доказів широкого споживчого непорозуміння, коли продукти чітко позначені як рослинні чи веганські. Заборона знайомих назв не підвищує прозорості, а навпаки — зменшує зрозумілість і створює труднощі під час покупки».

Виробникам надається три роки, щоб реалізувати наявні запаси після вступу нових правил у силу. Остаточний текст документа буде затверджено наступної п’ятниці, після чого відбудуться голосування у Раді з питань сільського господарства та рибальства та у пленарному засіданні Європарламенту.

Коаліція No Confusion заявила, що перевірятиме остаточний текст і при необхідності вимагатиме уточнень або «коригувань». Депутатка Європарламенту з Франції Селін Імар, яка розробила поправку щодо заборони, привітала домовленість і назвала її «великим досягненням для фермерів».

Попри нові правила, термін «вегетаріанський бургер» залишився у використанні, але ЄС погодив широку заборону на інші м’ясні назви для рослинних продуктів.

Підписуйтесь на наш Телеграм канал

Підписуйтесь на наш канал і будьте в курсі всіх останніх подій України та Світу

Відкрити канал