Впровадження сучасних систем автоматизації технологічних процесів в готельних комплексах

Если Вам подходит данная работа, то...

ВСТУП 3
РОЗДІЛ І. СУТНІСТЬ АВТОМАТИЗАЦІЇ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ В ГОТЕЛЬНИХ КОМПЛЕКСАХ 6
1.1. Призначення і види систем автоматизації закладів готельно-ресторанного господарства 6
1.2. Основні принципи автоматизації готельних послуг 8
РОЗДІЛ ІІ. АНАЛІЗ СИСТЕМ АВТОМАТИЗАЦІЇ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ В ГОТЕЛЬНОМУ КОМПЛЕКСІ «ПРЕМ'ЄР ПАЛАС» 12
2.1. Загальна характеристика готельного комплексу "Прем'єр Палас" 12
2.2. Аналіз технології надання готельних послуг 15
2.3. Автоматизація технологічних процесів готельних послуг в готелі «Прем’єр Палас» 22
РОЗДІЛ ІІІ. ШЛЯХИ УДЖОСКОНАЛЕННЯ АВТОМАТИЗАЦІЇ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ В ГОТЕЛЬНИХ КОМПЛЕКСАХ 32
3.1. Шляхи підвищення ефективності впровадження автоматизації у готелях 32
3.2. Використання світового досвіду автоматизації технологічних процесів готельних комплексів 36
ВИСНОВКИ 42
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 44
ДОДАТКИ 47