Якісні характеристики кавових напоїв

Вартість роботи  183  грн 
Пункт  # N0488
Сторінок  35 сторінки
Дата захисту  22-11-2013
ВНЗ  КНТЕУ

Якщо Вам підходить дана робота, то...

Fill out my online form.

або...



ВСТУП 3
1.Аналітичний огляд літератури щодо технологій кавових напоїв 6
2.Класифікація, асортимент кавових напоїв у закладах ресторанного господарства 23
3.Характеристика технологічних властивостей сировини, яка використовується для виробництва кавових напоїв у закладах ресторанного господарства 31
4.Розробка новітніх технологій кавових напоїв у закладах ресторанного господарства, 4-х технологічних схем і технологічних карт 34
5.Дослідження якості кавових напоїв з використанням різних видів сировини для закладів ресторанного господарства 47
ВИСНОВКИ 63
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ 66






Інші роботи

Клубні картки

Серія UA
Знижки на диплом та курсові

Перевір свою знижку!

18.02.2014
Замовлення №1800

Анна

Відмінна робота, написана повністю за методичкою ВНЗ, підготували презентацію, промову на захист, роздатковий матеріал. Оригінальність роботи – 85%, а у виші вимагали не менше 70%. зауваження виправляли вчасно та повністю.
15.5.2015
Замовлення №2501

Євген Бистригін

Звертався до них за звітом з практики на 4 курсі. Усі зробили чудово. Цього року замовив звіт щодо переддипломної. В результаті з менеджером дійшли до того, що краще за звітом та диплом писати. В інституті таку ініціативу схвалили, на захисті 5 отримав
16.03.2015
Замовлення №2006

Надєждін В'ячеслав

Замовила собі курсову роботу, подивившись 100 балів. Як працюють співробітники компанії, мені сподобалося. Вони обумовлені терміни написали роботу, правильно її оформили. Претензій до якості матеріалу я не маю. Все зроблено за вищим розрядом.
1.09.2015
Замовлення №18329

Самонова Тетяна

Дякую величезне! Врятували, під час закрила сесію. Унікальність курсової була 70%.