Шляхи підвищення попиту на послуги в підприємствах готельного господарства

Если Вам подходит данная работа, то...

ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ГОТЕЛЬНИЙ БІЗНЕС ЯК СКЛАДОВА СВІТОВОЇ ЕКОНОМІКИ 5
1.1. Характеристика основних видів готельних послуг 5
1.2. Технологія надання готельних послуг 8
1.3. Методика дослідження готельного бізнесу країни 15
РОЗДІЛ 2. ОЦІНКА РІВНЯ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В РЕГІОНІ 20
2.1. Ретроспективний аналіз готельного бізнесу 20
2.2. Характеристика сучасного стану готельного бізнесу 24
2.3. Регіональні відміни в рівні розвитку готельного бізнесу 26
3. НАПРЯМКИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ ТА ПІДВИЩЕННЯ ПОПИТУ НА ГОТЕЛЬНІ ПОСЛУГИ 33
3.1. Узагальнена модель розвитку готельного бізнесу в країнах з середніми темпами розвитку 33
3.2. Шляхи розвитку надання додаткових послуг готелями 35
ВИСНОВКИ 41