Економічна оцінка господарської діяльності підприємства (ресторанний бізнес)

Если Вам подходит данная работа, то...

ВСТУП 3
РОЗДІЛ І. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПП “ВІРСАВІЯ” 5
1.1. Правові основи створення та діяльності 5
1.2. Структура управління та організаційна побудова 6
1.3. Ринкові умови та маркетингова діяльність 8
РОЗДІЛ ІІ. ЕКОНОМІЧНА ОЦІНКА ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА 10
2.1. Аналіз структури, забезпечення, оплати праці та ефективності використання трудових ресурсів 10
2.2. Аналіз структури, забезпечення та ефективності використання основних засобів 11
2.3. Аналіз структури, забезпечення та ефективності використання оборотних засобів 14
2.4. Аналіз системи ресурсного забезпечення 16
2.5. Аналіз системи реалізації продукції (чи надання послуг) 22
2.6. Аналіз фінансового стану та результатів господарської діяльності 23
2.7. Загальна оцінка господарської діяльності 26
РОЗДІЛ ІІІ. УДОСКОНАЛЕННЯ ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА 29
3.1. Напрями вдосконалення господарської діяльності підприємства 29
3.2. Обґрунтування доцільності впровадження 37
3.3. Аналіз економічних ризиків підприємства та шляхи їх зменшення 41
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 45
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 47
ДОДАТКИ 53
Таблиця з формулами для розрахунку показників фінансового стану підприємства, Баланс та Звіт про фінансові результати підприємства (за три роки)