Історія КНТЕУ бере початок від Київської філії Всесоюзного заочного інституту радянської торгівлі, заснованої 1946 р.
На даний момент КНТЕУ має 5 повноцінних факультетів:
- Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу;
- Факультет фінансів та банківської справи;
- Факультет обліку, аудиту та економічної кібернетики;
- Факультет товарознавства та торговельного підприємництва.
- Факультет економіки, менеджменту та права;
До складу дочірніх навчальних закладів університету, крім Київської філії, де ефективно функціонують 5 факультетів, також входять 4 навчальні інститути, 9 коледжів та 3 вищих комерційних училища, розташованих у таких містах як:
- Києві;
- Вінниці;
- Хмельницькому;
- Ужгород;
- Чернівцях;
- Ялті;
- Бурштинові;
- Харків;
- Львові;
- Житомир.
Наразі КНТЕУ один із найавторитетніших та найпрестижніших навчальних закладів України, атестований за найвищим IV рівнем акредитації.
У новому всеукраїнському «Рейтингу університетів України», за підсумками 2013 року "Топ 200" КНТЕУ із загального 25 місця у 2010 році піднявся на 4 позиції та посів почесне 21 місце, а за найбільш значущими показниками: "Оцінка якості навчання" КНТЕУ посів почесне 5 місце серед 200 найкращих ВНЗ України.
